คู่มือ

การบริโภคอย่างยั่งยืน เริ่มต้นง่ายๆ ที่ตัวคุณ เพื่อโลกที่น่าอยู่ยิ่งขึ้น

การบริโภคอย่างยั่งยืนคือการเลือกใช้ชีวิตที่คำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เน้นการลดขยะ ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า และสนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติ

เผยแพร่เมื่อ อัปเดตล่าสุดเมื่อ

บทนำภาพ

กองทรายข้างแปรงสีฟันและช้อน
แปรงสีฟันสองอันวางอยู่บนโต๊ะ
บุคคลถือสมาร์ทโฟนเครื่องใหม่ในกล่อง
ขวดไม้ไผ่สีเบจพร้อมฝาปิด
Photo by EcoPanda on Unsplash
ผึ้งสีดำและเหลืองบนดอกไม้สีม่วง
ช้อนส้อมและมีดไม้สีน้ำตาลบนผ้า
Photo by Maria Ilves on Unsplash
หญิงสาวถือถุงขยะร่วมกับอาสาสมัครทำความสะอาดชายหาด
คนสองคนกำลังทำงานในเรือนกระจกพร้อมต้นไม้
กังหันลมบนเนินเขาที่มองเห็นทะเลสาบ
ตึกระฟ้าทันสมัยพร้อมระเบียงและพื้นที่สีเขียว
Photo by Aalo Lens on Unsplash
บุคคลถือป้ายสีเขียว
ต้นไม้สีเขียวบนรั้วคอนกรีตสีขาว
Photo by Danist Soh on Unsplash
บุคคลถือสติกเกอร์สีเขียว
อาคารที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้
Photo by Victor on Unsplash
ตึกสูงที่มีต้นไม้ขึ้นปกคลุมมากมาย
ตึกที่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้สีเขียว
Photo by Uliana Sova on Unsplash
บุคคลถือป้ายรณรงค์ "Eco Not Ego"
ต้นไม้สีเขียวและเหลืองบนผนังคอนกรีตสีขาว
บ้านสีขาวและเขียวใต้ท้องฟ้าสีครามในเวลากลางวัน
ภาพถ่ายมุมต่ำของตึกที่มีต้นไม้ขึ้นปกคลุม

ความคาดหวัง

ย้อนกลับไปเมื่อก่อน ฉันเคยเป็นคนหนึ่งที่ใช้ชีวิตแบบไม่คิดอะไรมาก ซื้อของใช้ครั้งละมากๆ แบบของใช้จำเป็นกลับบ้านทุกสัปดาห์ แต่แล้ววันหนึ่ง ขณะเดินเล่นที่ชายหาด ฉันเห็นสัตว์ทะเลตัวหนึ่งติดอยู่ในถุงพลาสติก รู้สึกสะเทือนใจเป็นอย่างมาก นั่นเป็นจุดเปลี่ยนที่ทำให้ฉันตระหนักว่า ถึงเวลาแล้วที่ต้องเปลี่ยนแปลง เริ่มจากค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการลดขยะและการบริโภคอย่างยั่งยืน ใจหนึ่งตื่นเต้นที่จะได้เริ่มต้น แต่ก็กังวลว่าจะทำได้หรือไม่ในชีวิตประจำวันที่วุ่นวาย

การดื่มด่ำ

ช่วงแรกของการเปลี่ยนแปลงไม่ใช่เรื่องง่ายเลย เริ่มจากพกถุงผ้าสีสันสดใสที่ได้จากงานวัดไปช้อปปิ้งแทนถุงพลาสติก จำได้ว่าวันแรกลืมถุงผ้าไว้ที่บ้านจนต้องอุ้มของกลับบ้านแบบไม่เป็นระเบียบ แต่พอถึงสัปดาห์ที่สองก็เริ่มชิน กลิ่นหอมของสบู่ก้อนที่ทำจากธรรมชาติแทนที่จะเป็นกลิ่นฉุนของน้ำยาทำความสะอาดทั่วไปทำให้ห้องน้ำหอมสดชื่นขึ้นอย่างน่าประหลาดใจ การได้เห็นปริมาณขยะในบ้านที่ลดลงลดลงอย่างเห็นได้ชัด ทำให้รู้สึกภูมิใจในตัวเองอย่างบอกไม่ถูก

การไตร่ตรอง

เมื่อเวลาผ่านไป การเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ กลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันไปแล้ว ไม่ใช่แค่การลดขยะ แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงมุมมองต่อการบริโภคโดยสิ้นเชิง รู้สึกว่าตัวเองมีสติมากขึ้นในการเลือกซื้อของ รู้จักคุณค่าของสิ่งของมากขึ้น และที่สำคัญคือได้เป็นส่วนหนึ่งของการแก้ปัญหาแทนที่จะเป็นผู้สร้างปัญหา บางครั้งเพื่อนๆ ก็หัวเราะที่ฉันพกกล่องข้าวและช้อนส้อมส่วนตัวไปทุกที่ แต่เมื่อเห็นผลลัพธ์ที่เกิดขึ้น บางคนก็เริ่มทำตาม นี่อาจเป็นจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่จะนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่ในอนาคต

การลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งสามารถช่วยลดปริมาณขยะที่อาจส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมทางทะเลและระบบนิเวศ
การลงทุนซื้อของใช้ที่ทนทานและนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ช่วยประหยัดเงินในระยะยาวเมื่อเทียบกับการซื้อของราคาถูกแต่ใช้ได้ไม่นาน
การเลือกบริโภคอาหารออร์แกนิกและปลอดสารพิษช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
การเลือกซื้อสินค้าท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์ที่ผลิตอย่างยั่งยืนช่วยลดการขนส่งทางไกล ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก
การซื้อสินค้าจากเกษตรกรและผู้ผลิตในท้องถิ่นช่วยส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการขนส่ง
การปฏิบัติตนเป็นตัวอย่างที่ดีจะช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้คนรอบข้างหันมาให้ความสำคัญกับการบริโภคอย่างยั่งยืน
ช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่สำหรับคนรุ่นต่อไป โดยลดการบริโภคที่เกินจำเป็น
  1. สำรวจพฤติกรรมการบริโภคปัจจุบันของตัวเอง เริ่มบันทึกการใช้จ่ายและปริมาณขยะที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน
  2. เริ่มต้นด้วยการพกถุงผ้า กระบอกน้ำ และช้อนส้อมส่วนตัวทุกครั้งที่ออกจากบ้าน
  3. เรียนรู้วิธีการแยกขยะอย่างถูกต้องตามมาตรฐานของท้องถิ่น และหาข้อมูลเกี่ยวกับจุดรับขยะรีไซเคิลใกล้บ้าน
  4. เลือกซื้อสินค้าที่มีบรรจุภัณฑ์น้อยหรือเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ใช้ถุงผ้าแทนถุงพลาสติก
  5. ลดการซื้อของที่ไม่จำเป็น ใช้หลักการ 'ลด ใช้ซ้ำ และรีไซเคิล' ในการตัดสินใจซื้อ
  6. ซ่อมแซมของที่เสียหายก่อนตัดสินใจซื้อใหม่ และพิจารณาการซื้อของมือสองสำหรับสิ่งของบางประเภท
  7. เข้าร่วมกลุ่มหรือชุมชนที่สนใจการบริโภคอย่างยั่งยืน เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์
  • ความตั้งใจและความมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต
  • อุปกรณ์พื้นฐาน เช่น ถุงผ้า กระบอกน้ำ และกล่องอาหารส่วนตัว
  • ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการแยกขยะและการรีไซเคิล
  • พื้นที่สำหรับเก็บของใช้ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้
  • การเข้าถึงแหล่งข้อมูลเกี่ยวกับการบริโภคอย่างยั่งยืน
  • ความเข้าใจเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
  • การสนับสนุนจากคนรอบข้างหรือชุมชน

การบริโภคอย่างยั่งยืนเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย สามารถปรับใช้ได้ตามความสะดวกและความพร้อมของแต่ละบุคคล ควรเริ่มจากขั้นตอนง่ายๆ ก่อนแล้วค่อยๆ พัฒนาไปเรื่อยๆ โดยคำนึงถึงความปลอดภัยและความเหมาะสมกับสภาพร่างกายของแต่ละคน

เริ่มจากสิ่งใกล้ตัวง่ายๆ เช่น การพกถุงผ้า กระบอกน้ำ และกล่องข้าวส่วนตัว เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้แทนการใช้ครั้งเดียวทิ้ง และค่อยๆ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมอื่นๆ ตามความพร้อม
ในระยะยาวช่วยประหยัดเงิน เพราะเป็นการลงทุนซื้อของที่มีคุณภาพและใช้งานได้นานขึ้น
สามารถค้นหาข้อมูลจากแหล่งข้อมูลออนไลน์ที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สีเขียว เช่น แพลตฟอร์มที่รวบรวมร้านค้าและผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม หรือสอบถามจากร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าออร์แกนิกและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เริ่มจากใช้ไฟฟ้าและน้ำอย่างประหยัด ปิดไฟและเครื่องใช้ไฟฟ้าเมื่อไม่ใช้งาน แยกขยะให้ถูกต้อง ใช้ของใช้ส่วนตัวที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ และเลือกรับประทานอาหารที่เหลือทิ้งน้อย ใช้บริการร้านอาหารที่ใช้บรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้
ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการผลิต ขนส่ง และกำจัดขยะของผลิตภัณฑ์ต่างๆ การลดการบริโภคเนื้อสัตว์และเลือกบริโภคพืชผักตามฤดูกาลก็ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้เช่นกัน
เริ่มจากเป็นตัวอย่างที่ดี อธิบายเหตุผลและประโยชน์อย่างเข้าใจง่าย ชวนกันทำกิจกรรมรักษ์โลก เช่น ปลูกผักสวนครัว หรือทำปุ๋ยหมัก และชื่นชมเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดี
มีแอปพลิเคชันหลายประเภทที่ช่วยติดตามการบริโภค เช่น แอปพลิเคชันที่ช่วยคำนวณการปล่อยคาร์บอน ลดอาหารเหลือทิ้ง และให้ข้อมูลการแยกขยะ
ช่วยลดการสัมผัสสารเคมีอันตรายจากบรรจุภัณฑ์พลาสติก ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น และยังช่วยลดความเครียดจากการใช้ชีวิตอย่างมีสติมากขึ้น
มองหาสัญลักษณ์หรือการรับรองด้านสิ่งแวดล้อม เช่น ฉลากเขียว ฉลากคาร์บอนต่ำ ฉลากรีไซเคิล หรือฉลากอาหารออร์แกนิก ควรตรวจสอบที่มาของการรับรองและความน่าเชื่อถือขององค์กรที่ออกใบรับรองด้วย
เหมาะกับทุกวัย โดยสามารถปรับใช้ให้เหมาะสมกับวิถีชีวิตและความสามารถของแต่ละคน เด็กๆ สามารถเริ่มจากเรื่องง่ายๆ เช่น การแยกขยะ ขณะที่ผู้ใหญ่สามารถลงลึกในเรื่องการลงทุนสีเขียวหรือการปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์
เช่น การปลูกผักสวนครัว การทำปุ๋ยหมักจากขยะอินทรีย์ การซ่อมแซมของใช้ การแลกเปลี่ยนสิ่งของที่ไม่ใช้แล้ว การเข้าร่วมกิจกรรมเก็บขยะตามชายหาดหรือสวนสาธารณะ และการเป็นอาสาสมัครในโครงการด้านสิ่งแวดล้อม
เริ่มจากแนวคิดการลดขยะและการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ทนทานและซ่อมแซมได้ง่าย

เริ่มต้นการบริโภคอย่างยั่งยืน